70g Tafel Kokosblütenzucker VM 42%
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Produktinformationen "70g Tafel Kokosblütenzucker VM 42%"
Wie sollte es anders sein? Kokosblütenzucker schmeckt überhaupt nicht nach Kokos, auch wenn es der Name vielleicht vermuten lässt. Nein, er hat einen kräftigen, caramelligen Geschmack, ist eine nachhaltige Alternative zum Industriezucker und hat auch noch einen sehr geringen glykämischen Wert, der für unser Wohlbefinden förderlich ist, da er keinen rapiden, sondern einen langsamen und gleichmässigen Anstieg des Blutzuckerspiegels hervorruft. Und wie schmeckt Kokosblütenzucker in Wildbach-Schokolade? Ganz klar: Ausgezeichnet. Er zergeht förmlich auf der Zunge und überrascht danach mit einer sehr leichten Vanille-Malz-Note.
Kakaogehalt: 42%
Nährwerttabelle
| je 100g | |
| Energie | 2552 kJ / 610 kcal |
| Fett | 47g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 29g |
| Kohlenhydrate | 40g |
| Davon Zucker | 37g |
| Eiweiß | 7g |
| Salz | 0.33g |
Zutaten
Kakaobutter, Kokosblütenzucker, WalzenvollMILCHpulver (26,5%), Kakaomasse
Kakaobutter, Kokosblütenzucker, WalzenvollMILCHpulver (26,5%), Kakaomasse
Allergene
Kann Haselnüsse und Mandeln enthalten.
Kann Haselnüsse und Mandeln enthalten.
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